Hitro in preprosto kosilo: Recept za najboljše domače testenine
1. 9. 2023, 12:10
Sestavine:
Za pripravo te okusne testeninske jedi boste potrebovali naslednje sestavine:
- 250 g testenin (lahko izberete svoje najljubše vrste)
- 2 žlici olivnega olja
- 2 stroka česna, sesekljana
- 1 čajna žlička rdeče paprike v prahu (po okusu)
- 1 čajna žlička soli (po okusu)
- 1/2 čajne žličke sveže mletega popra (po okusu)
- 400 g pelatov iz pločevinke
- 50 g sveže naribanega parmezana
- Sveža bazilika za okras
Navodila za Pripravo:
Sedaj pa k preprostim korakom za pripravo te okusne testeninske jedi:
- Testenine skuhajte v večjem loncu z vrelo slano vodo po navodilih na embalaži. Ko so testenine kuhane, jih odcedite in postavite na stran.
- V drugem večjem loncu segrejte olivno olje na srednjem ognju. Dodajte sesekljan česen in pražite nekaj minut, da zadiši.
- Dodajte rdečo papriko v prahu, sol in poper ter dobro premešajte.
- V lonec dodajte pelate iz pločevinke. Z vilico jih zdrobite, da dobite gladko omako.
- Pustite, da omaka zavre, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte na nizkem ognju približno 10 minut, da se omaka zgosti.
- Testenine dodajte v omako in premešajte, da se prekrijejo z omako in ogrejejo.
- Servirajte vroče in potresite s sveže naribanim parmezanom ter okrasite s svežo baziliko.
Nasveti:
- Po želji lahko dodate sveže nasekljane paradižnike ali druge sveže začimbe za še boljši okus.
- Za dodaten beljakovinski vložek lahko dodate kuhane koščke piščančjega ali puranjega mesa.
S tem receptom za testeninsko jed boste hitro pripravili okusno kosilo, ki bo navdušilo vaše brbončice. Okusno kosilo je lahko preprosto in domače!