Hitro in preprosto kosilo: Recept za najboljše domače testenine

1. 9. 2023, 12:10

Sestavine:

Za pripravo te okusne testeninske jedi boste potrebovali naslednje sestavine:

• 250 g testenin (lahko izberete svoje najljubše vrste)
• 2 žlici olivnega olja
• 2 stroka česna, sesekljana
• 1 čajna žlička rdeče paprike v prahu (po okusu)
• 1 čajna žlička soli (po okusu)
• 1/2 čajne žličke sveže mletega popra (po okusu)
• 400 g pelatov iz pločevinke
• 50 g sveže naribanega parmezana
• Sveža bazilika za okras

Navodila za Pripravo:

Sedaj pa k preprostim korakom za pripravo te okusne testeninske jedi:

1. Testenine skuhajte v večjem loncu z vrelo slano vodo po navodilih na embalaži. Ko so testenine kuhane, jih odcedite in postavite na stran.
2. V drugem večjem loncu segrejte olivno olje na srednjem ognju. Dodajte sesekljan česen in pražite nekaj minut, da zadiši.
3. Dodajte rdečo papriko v prahu, sol in poper ter dobro premešajte.
4. V lonec dodajte pelate iz pločevinke. Z vilico jih zdrobite, da dobite gladko omako.
5. Pustite, da omaka zavre, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte na nizkem ognju približno 10 minut, da se omaka zgosti.
6. Testenine dodajte v omako in premešajte, da se prekrijejo z omako in ogrejejo.
7. Servirajte vroče in potresite s sveže naribanim parmezanom ter okrasite s svežo baziliko.

Nasveti:

- Po želji lahko dodate sveže nasekljane paradižnike ali druge sveže začimbe za še boljši okus.

- Za dodaten beljakovinski vložek lahko dodate kuhane koščke piščančjega ali puranjega mesa.

S tem receptom za testeninsko jed boste hitro pripravili okusno kosilo, ki bo navdušilo vaše brbončice. Okusno kosilo je lahko preprosto in domače!

---